Våre beste tips til den perfekte bryllupsfesten

Å planlegge bryllup kan være både spennende og overveldende, vi hjelper deg

Mange spørsmål dukker opp: Hvor skal vi ha festen? Må vi ha bryllupskake? Hvordan håndterer vi tradisjoner som å kaste ris? På Nermo Hotell har vi arrangert bryllup i nesten 150 år, og vi deler gjerne våre erfaringer for å hjelpe dere med å skape en minnerik feiring.

1. Velg riktig lokale

Start med å finne et lokale som passer størrelsen og stemningen dere ønsker. Et litt mindre lokale er ofte bedre enn et stort og halvtomt, da får festen en bedre atmosfære. Vær tidlig ute – de mest populære lokalene bookes ofte flere år frem i tid. På Nermo Hotell kan dere leie hele hotellet, enten i hovedbygningen, på Låven, eller begge steder, for grupper fra 20 til 125 gjester – året rundt.

2. Mat og menyer

Maten setter rammen for festen, men det er helheten som huskes. Vi tilbyr tradisjonsrik mat laget fra bunnen av våre kokker, med fleksible menyer som kan tilpasses deres ønsker. Sørg for at gjestene får noe å spise ved ankomst, og vurder nattmat – både for stemning og for “dagen derpå”.

3. Bryllupskake

Kake er ikke obligatorisk. Hvis dere ønsker det, anbefaler vi å servere den til kaffen, gjerne i forbindelse med bryllupsvalsen. Alternativt kan midlene brukes på andre opplevelser som betyr mer for dere.

4. Mobilbruk og minner

Det går an å be gjestene legge vekk telefonene og nyte øyeblikket, men da bør dere ha profesjonell fotograf. Bilder kan deles via egen webside eller hashtag, så alle får med seg minnene.

5. Tradisjoner og pynt

Ris er på vei ut – roseblader eller stjerneskudd er både stemningsfullt og miljøvennlig. Pynt og detaljer er viktige for stemningen, og små, gjennomtenkte elementer blir ofte lagt merke til på bilder og blant gjestene.

6. Musikk og underholdning

Musikk skaper stemning. En DJ eller band gir mer liv enn en enkel spilleliste, og vi kan anbefale kontakter vi vet fungerer godt. Sett av litt budsjett – dere vil ikke angre.

7. Bordplassering

Tenk gjennom hvordan gjestene plasseres. Bland utadvendte og mer rolige personer, og vurder langbord eller runde bord ut fra lokalets utforming og gjestelisten. Dette bidrar til at alle trives og skaper en god atmosfære.

8. Dagen derpå

En rolig frokost med gjestene dagen etter er en hyggelig avslutning, og kaker og minner smaker ekstra godt dagen etter bryllupsmiddagen.

9. Start planleggingen tidlig

Begynn med å finne det perfekte lokalet og datoen. Sett av tid til planlegging, og få gjerne hjelp fra familie, venner eller oss på hotellet. Vi hjelper med alt fra oppsett og dekor til mat og aktiviteter, slik at dere kan nyte dagen fullt ut.