Bryllup
Nermo har vært vertskap for storslåtte bryllup i generasjoner. To år på rad har vi blitt kåra til et av verdens mest romantiske hoteller. Og vi vet akkurat hva som skal til for at dagen skal bli akkurat sånn dere ser den for dere.
På Nermo Hotell kan vielsen skje akkurat der det føles riktig – ute på Låvebrua med utsikt over tunet og dalen, på Gudbrandsdalens største vestvendte terrasse, i Urtehagen omgitt av dufter fra krydderurtene, eller langs stille lysninger på Pilegrimsleden.
Om vinteren flyttes seremonien gjerne inn, for eksempel i restaurant Nermostuene med levende lys, snø på tunet og peisvarme, eller til Øyer kyrkje fem minutter unna, med transport for hele følget om ønskelig.
Prosessen starter med en samtale om hva dere liker. Sesong, allergier, barnemenyer og andre detaljer utgjør forskjellen mellom en god og en veldig god middag. Kjøkkenet bygger menyen med lokale råvarer, for eksempel elg fra Øyerfjellet om høsten, lam fra nabogården om sommeren, bringebær fra nabogården og urter fra egen hage året rundt.
Restaurant Nermostuene tar opptil 60 gjester, Vinkjelleren 12, Låven opptil 100, og Vidsyn 150, med fjellutsikt på toppen av Hafjell.
Etter middagen kan festen flytte til Storsalen på Låven, med 550 kvadratmeter, dansegulv, foajé og historiske minner fra hotellets 150 år lange historie langs veggene. Vi sørger for lyd og lys, dere for musikken, og stemningen får fritt spillerom.
For de som ønsker en roligere stund, er peisestuen alltid åpen, og utover kvelden kan vi servere nattmat til de som fortsatt er på beina. Vinkjelleren under hotellet kan også åpnes for et siste glass i intime og rolige omgivelser.
Bryllupsnatten tilbringes gjerne i en av stabburssuitene med gasspeis og et digert badekar dere kan synke ned. Brudefølget kan gjøre seg klare i drengestuene på tunet, med egne bad og stue. Resten av gjestene fordeler seg i hovedbygningen og leilighetene like ved.
Det praktiske løser seg selv: Alle bor noen steg fra hverandre. Ingen trenger å planlegge hjemreise midt på natta.
Mange velger å strekke bryllupet over en hel helg. Grilling på terrassen fredag. Vielse og fest lørdag. Brunch i Nermostuene søndag morgen, når brudeparet endelig kan slappe av og være sammen med gjestene uten program og tidsskjema.
Vi tilbyr hele bryllupshelger der dere kan ha hotellet for dere selv. Det betyr at ingen andre gjester vandrer gjennom lobbyen midt under vielsen, og at barna kan løpe fritt på tunet.
Juni, juli og august er populære måneder, men noen av de fineste bryllupene på Nermo har skjedd utenfor sesongen. Høsten gir farger i dalen og vilt fra fjellet. Vinteren gir snødekte stabbur og fakkellys langs stien. Og i mai, når dalen grønnes og kveldslyset varer til langt på natt, kan vielsen legges ute med bjørkelunden som eneste dekorasjon.
Fordelen er den samme uansett årstid: Dere har hele tunet for dere selv. Og utenfor høysesongen er det lettere å få akkurat den helga dere ønsker.
Vi har arrangert bryllup mange ganger før, men aldri på samme måten. Derfor begynner vi alltid med en skikkelig prat om hva dere ønsker, og tar det derfra: Lokaler, meny, overnatting, tidslinje og de små detaljene som gjør dagen til deres egen.
Uansett anbefaler vi å ta kontakt i god tid, spesielt for sommerhelger.
Opptil 60 gjester til middag i Nermostuene
Vi kan dekke til 100 personer på Låven
Og på Vidsyn får vi plass til 150 rundt bordene
Overnatting for inntil 120 personer
