Nermostuene
Da hovedbygningen sto ferdig i 1933, fikk gjestene endelig ei skikkelig spisestue. Tidligere hadde de spist i stua på gården, skulder ved skulder med familien Nermo. I dag rommer restaurant Nermostuene flere stuer i ulike størrelser.
Nermostuene er ikke bare én restaurant, men flere stuer under samme tak. Den store spisesalen tar imot de fleste gjestene, men vi har også mindre stuer som passer for selskap, firmamiddager eller en roligere kveld med noen få rundt bordet. Felles for alle er utsikten, maten og følelsen av å sitte et sted med historie i veggene.
Restauranten lager mat etter sesong. Det betyr at menyen skifter gjennom året, men noen retter er for godt etablerte til å fjerne. Elgkarbonadene. Den hjemmelaga eplekaka med lokalbrygga øl. Og tilslørte bondepiker som har avslutta middager på restaurant Nermostuene i over hundre år.
Om sommeren flyttes mye av matlaginga ut. Vår Yoder Smoker gir kjøttet en røyksmak som hører sommeren til, og Gudbrandsdalens største terrasse på 110 kvm blir en forlengelse av spisesalen. I tillegg setter vi alltid fram en kald buffé med norske klassikere.
Restaurant Nermostuene er åpne for frokost, lunsj og middag. Du trenger ikke bo på hotellet for å spise her, men vi anbefaler deg å reservere bord til middag.
Et glass bobler og hjemmelaga spekeskinke servert med en ramme av 300 år gammelt tømmer. I stabburet kan du samle en liten gruppe før middagen og nyte et rolig glass med utsikt over tunet.
På restaurant Nermostuene starter dagen med ferske vafler, nybakt brød, lokale oster og hjemmelaga syltetøy. Frokost og kaffe er inkludert for alle gjester i hotellet, drengestuene og stabburssuitene. Bor du i leilighet, kan frokost bestilles.
Historiske artikler
Om sommeren
Om sommeren tar vi ut får Yoda Smoker og gjør mye av matlaginga på grillen.
